Σάββατο, 6 Οκτωβρίου 2018

Μια εβδομάδα ...απ όλα!!!

γιαγιά και εγγονή καθαρίζουν σταφίδες

Ξεκινάω για να γράψω την ανάρτηση μου, με θέμα τη σταφίδα και στο μυαλό μου έχει ανακατευτεί το σύμπαν! Η εβδομάδα που πέρασε με εξουθένωσε στην κυριολεξία. Εκεί που έλεγα ότι φέτος η καθημερινότητα μας θα είναι χαλαρή, αφού τα παιδιά δεν ήθελαν κάποια δραστηριότητα εκτός σχολείου, μας προέκυψαν διάφορα. Το πιο σημαντικό είναι η μαθητική εφημεριδούλα που αποφάσισαν να βγάλουν καμιά 20αριά μαθητούδια, ανάμεσα τους και οι κόρες μου. Τα παιδιά ζήτησαν τη βοήθεια μου και φυσικά ανταποκρίθηκα με μεγάλη ευχαρίστηση και ενθουσιασμό.

Το άλλο ευχάριστο και επίσης δημιουργικό είναι τα μαθήματα ζωγραφικής που ξεκίνησαν με πρωτοβουλία της ομάδας Μαμάδες από τη Νότια Κρήτη, στην οποία έχω τη χαρά να είμαι μέλος και να συμμετέχω στη διαχείριση. Η ομάδα μας παρά το ότι είναι νεοσύστατη, έχει δυναμικά μέλη με διάθεση να προσφέρουν. Δημιουργήθηκε λοιπόν ένα τμήμα για παιδιά δημοτικού, όπου θα γίνονται δωρεάν μαθήματα ζωγραφικής με τη μέθοδο βήμα προς βήμα.
https://artprojectsforkids.org/new-pop-art-landscape-tutorial/

Έτοιμες οι σταφιδούλες μας

Όμως όπως σας είχα πει, φέτος για άλλη μια φορά φτιάξαμε τις σταφίδες μας, σε λίγο μεγαλύτερη ποσότητα για να πω την αλήθεια, με ότι αυτό συνεπάγεται! Ατελείωτες ώρες για να καθαριστούν, να πλυθούν, να στεγνώσουν, να αφαιρέσουμε τα κοτσανάκια και να αποθηκευτούν σε αποστηρωμένα γυάλινα βάζα. Μαμά σ΄ευχαριστώ πολύ!!!! 

Οι δικές μας σταφιδούλες λιάστηκαν σκεπασμένες, έτσι κρατάμε μακριά σκόνη και έντομα

Πολύς ο κόπος, αλλά ξέρουμε τι τρώμε τουλάχιστον!

Για τη σταφίδα έχουν γραφτεί και ειπωθεί πολλά, το μόνο σίγουρο είναι ότι η θρεπτική της αξία, είναι πολύτιμη για μικρούς και μεγάλους. Οι σταφίδες αποτελούν αποτελεσματική θεραπεία στην αναιμία, την δυσκοιλιότητα, την οξέωση και την ανάκτηση βάρους. Έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες. Μειώνουν την χοληστερίνη, τις αιμορροΐδες και την ανάπτυξη του καρκίνου του παχέος εντέρου. 

Τρόποι για να τις απολαύσετε...

-Απολαύσετε τις σταφίδες σκέτες

-Μπορείτε να τις προσθέσετε σε διάφορες σαλάτες.

-Προστίθενται σε διάφορα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και δίνουν ξεχωριστή γεύση. 
Όλοι γνωρίζουμε το σταφιδόψωμο, αλλά μπορούμε να παρασκευάσουμε και κέικ, μπισκότα, muffins, σοκολάτες και άλλα αρτοσκευάσματα και γλυκίσματα με σταφίδες.

-Χρησιμοποιούνται επίσης και σε διάφορα δημητριακά πρωινού

-Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σαν «γλυκαντικά». Στην χώρα μας παραδοσιακά η σταφίδα και ο μούστος, το πετιμέζι αποτελούν, μαζί με το μέλι, σημαντικές γλυκαντικές ύλες.

-Στα παιδιά μου αρέσουν πολύ και αποτελεί σνακ ακόμα και για το σχολείο!!!


Η ατάκα της εβδομάδας

Σε όλα τα παραπάνω λοιπόν, αν προσθέσω και τις καθημερινές υποχρεώσεις, ναι μπορώ να πω με σιγουριά ότι με καλή θέληση, όλα γίνονται.
Η ατάκα που με έκανε να γελάσω, φτιάχνοντας πραγματικά τη διάθεση μου, αφού είχα πάρει δυο παυσίπονα για τον πονοκέφαλο, ήταν της μικρής μου θυγατέρας:
Εγώ: Κορίτσια σας  παρακαλώ κάντε ησυχία γιατί πονάει το κεφάλι μου, είχα τόσες δουλειές σήμερα και δεν πρόλαβα ούτε να ξεκουραστώ.
Η κόρη: Μαμά γιατί δεν ξεκουράστηκες πριν;
Εγώ: Πότε πριν αγάπη μου;
Η κόρη: Πριν τις δουλειές!!!


Καλό Σαββατοκύριακο!!!





Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Follow me @a.lenakaki